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Dsc 6870

Laurent FABRY

441 avenue de l'Arclusaz

73250 Saint-Pierre d'Albigny

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A propos de ce projet

Terroir, gastronomie, et traditions de la cuisine de montagne

Deuxième édition de cet événement estival consacré à la cuisine de montagne dans les rues de Moûtiers sur le thème de la gastronomie, de l’art culinaire et des produits locaux, soutenu par la présence de grands chefs savoyards, des membres de la compagnie du Sarto, du carnaval de Verrès et des choeurs de Verrès, qui ont donné un superbe concert dans la cathédrale de Moûtiers.

Un marché des artisans et producteurs locaux a permis aux visiteurs de découvrir et d’acheter des produits culinaires de montagne, certains producteurs ayant même fait le déplacement depuis l’Italie. Un défilé a eu lieu dans les rues de la ville de Moûtiers au départ de sa cathédrale, par la troupe italienne du carnaval de Verrès. Des démonstrations culinaires par plusieurs grands chefs, et des animations musicales (chants par le groupe Tarentaise Autrefois) ont rythmé tout le week-end, notamment le dimanche, qui a bénéficié d’une météo beaucoup plus clémente que la veille et donc d’un public venu plus nombreux.

A propos de ce client

Coeur de Tarentaise

Coeur de Tarentaise est une intercommunalité savoyarde regroupant plusieurs communes autour de Moûtiers, dans la vallée de la Tarentaise et ses massifs. La première mission qui m’a été confiée par cette collectivité a duré deux jours. Depuis, l’ancien maire Philippe Nivelle a laissé la place à Fabrice Pannekoucke, ces deux personnes étant réunies sur une de mes photos lors du défilé du carnaval de Verrès.