Laurent Fabry photographe terroir
Photographe terroir. Le terme terroir s’applique pour identifier une zone géographique en fonction de certaines de ses caractéristiques, ayant un impact sur ses productions locales, qu’elles soient agricoles, gastronomiques ou plus généralement artisanales.
Etre un photographe de terroir implique de s’intéresser à un ensemble d’éléments naturels et environnementaux. Ce n’est donc pas très lointain de mon travail de photographe de paysages des Alpes ! On peut d’ailleurs retrouver celui-ci sur mon site de vente en ligne de photos de montagne.
Par extension, cela revient à valoriser non seulement les produits locaux, mais aussi leur fabrication, leur transformation, leur commercialisation et même leur modes de consommation.
J’ai souvent pu intervenir en tant que photographe terroir, notamment pour documenter les fromages d’une cave d’affinage en Savoie, ou encore lorsque les vignerons savoyards organisaient leur balade Gourmande en Savoie.
Il m’est arrivé également de réaliser des photos de portraits d’agriculteurs, notamment dans le secteur de la viticulture. Ainsi que des portraits de commerçants et artisans.